婆婆从老家捎来几块腊肉,老公非常喜欢吃腊肉的味道,我和儿子都觉得腊肉有种怪怪的味道吃不惯,我也不会做,老公自己下厨做了这道小炒,一个人吃的津津有味。 |
【食材与调料】
【主料】腊肉200g |
【辅料】油适量,洋葱适量,葱适量,辣酱适量,辣椒适量,姜适量,蒜适量 |
【制作步骤】
1.我自己种的小葱洗净切段 | |
2.自己种的小辣椒切段 | |
3.洋葱切块 | |
4.腊肉切片洗净 | |
5.腊肉放入油锅爆炒 | |
6.放入小葱爆炒 | |
7.放入洋葱辣椒翻炒 | |
8.放入适量辣酱翻炒均匀即可 |
【腊肉小炒做法小贴士】
腊肉本身就有咸味,不需要放盐哦 |