腊肉香肠煲仔饭


【食材与调料】

【主料】大米50g
【辅料】生抽适量,耗油适量,料酒适量,糖适量,盐适量,鸡精适量

【制作步骤】
腊肉香肠煲仔饭 1.腊肉切片
腊肉香肠煲仔饭 2.香肠切片
腊肉香肠煲仔饭 3.将所有调料放入锅内加少量清水煮沸待用
腊肉香肠煲仔饭 4.大米洗净后浸泡2小时
腊肉香肠煲仔饭 5.放入煲内,加入没过米面1厘米的清水,少量食用油拌匀,
腊肉香肠煲仔饭 6.大火煮开,煮至大米成蜂窝状,放入微波炉4层火闷10分钟
腊肉香肠煲仔饭 7.取出铺上腊肉香肠,放入微波炉三层火闷15分钟即可
腊肉香肠煲仔饭 8.撒上葱花,浇入调味料即可食用

【腊肉香肠煲仔饭做法小贴士】
小贴士无

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