| 鸭掌红烧来吃味道特别好吃，鸭掌的脂肪比鸡爪少，所以不用担心吃多了会长肉肉，要想知道这个鸭掌为什么会特别好吃呢？因为加了一个食材！来看看吧！ |
【食材与调料】
| 【主料】鸭掌1500g，五花肉500g |
| 【辅料】白糖适量，盐适量，生抽适量，料酒适量，八角适量，姜适量 |
【制作步骤】
 | 1.把鸭掌洗净，五花肉切块。 |
 | 2.备好调料，八角和糖忘拍了！ |
 | 3.姜切片。 |
 | 4.用高压锅，把五花肉放底层，鸭掌放上面，放料酒，生抽，盐，糖，八角，姜。 |
 | 5.拌匀。盖好高压上汽后15分钟。 |
 | 6.十五分钟关火，等二十分钟开盖。 |
 | 7.装盘，自然的香味，比外面卖的好吃。 |
【秘制烧鸭掌做法小贴士】
| 1.不要加水。 2.加五花肉鸭掌更香，五花肉用作别菜配炒很香的！ |
