| 莴苣上市有了阵了，之前一直喜欢吃莴苣丝，因为比较鲜嫩，现在的莴苣已经成熟多了，所以再做丝就不如以前了。今天用腊肉来烧，呵呵，味道不错哟！ |
【食材与调料】
| 【主料】莴苣500g，腊肉20g |
| 【辅料】油适量，盐适量，老抽适量 |
【制作步骤】
 | 1.选购新鲜的莴苣 |
 | 2.莴苣切片备用 |
 | 3.腊肉切片备用 |
 | 4.腊肉加油炕至变透明 |
 | 5.将3加入4中并炒至变色后加盐 |
 | 6.加入老抽并炒匀 |
 | 7.加水烧至莴苣软烂即可 |
【腊肉烧莴苣做法小贴士】
| 根据个人口味，将莴苣可烧成软烂，有嚼头的程度 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【腊肉烧莴苣做法小贴士】
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