烂肉芹菜

芹菜有降压的作用,对高血压人有很好的效果,而芹菜炒肉也是道很好的下饭菜。喜欢的朋友可以来试试哦。

【食材与调料】
【主料】猪肉250g
【辅料】油适量,盐适量,姜适量,蒜适量

【制作步骤】
烂肉芹菜 1.把肉洗净切碎成烂肉
烂肉芹菜 2.准备适量的姜蒜辣椒切碎
烂肉芹菜 3.洗净芹菜切碎
烂肉芹菜 4.把烂肉放入熟油锅里爆炒
烂肉芹菜 5.把肉爆炒香后放入适量的豆瓣和准备好的姜蒜辣椒花椒继续爆炒
烂肉芹菜 6.放入少量的醋
烂肉芹菜 7.倒入备好的芹菜

【烂肉芹菜做法小贴士】
炒烂肉一定不能选全瘦肉,还是要一些带有肥肉的炒更好吃

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