腊肉炒蒜苔

这个季节正是鲜嫩的蒜苔大量上市的好时节,所以每次看到这个我就想买,加入腊肉来炒,又香又下饭 

【食材与调料】
【主料】腊肉300g
【辅料】盐3g,蒜苔200g,姜蒜10g,花椒3g

【制作步骤】
腊肉炒蒜苔 1.将肥肉放入热锅中
腊肉炒蒜苔 2.煸出油份后下入花椒炒香
腊肉炒蒜苔 3.加入入姜蒜末
腊肉炒蒜苔 4.加入瘦肉部分一块儿炒
腊肉炒蒜苔 5.等瘦肉变白后下入蒜苔
腊肉炒蒜苔 6.蒜苔炒软后加入少许盐即可

【腊肉炒蒜苔做法小贴士】
喜欢吃辣的朋友可以加点儿辣椒味道也不错

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