| 秋葵含有特殊的具有药效的成分，能强肾补虚，是一种适宜的营养保健蔬菜。有专家表示，秋葵虽然有利于降血糖血脂、促消化通便，但对壮阳补肾、防癌则没什么效果，更不能包治百病，所以秋葵虽好，也不能盯着吃。 |
【食材与调料】
【主料】腊肉1斤 |
| 【辅料】生姜1个，蒜1个，干辣椒1把，盐1匙，油适量 |
【制作步骤】
 | 1.原料图 |
 | 2.腊肉提前清洗一下放入开水中煮20分钟，捞出来晾凉，切成片； |
 | 3.秋葵去蒂清洗干净，切成段备用 |
 | 4.生姜1个、蒜1个、干辣椒少量，分别切好备用； |
 | 5.锅里倒入油，油热后放入姜末、蒜末、干辣椒爆香； |
 | 6.放入腊肉片翻炒，待腊肉脂肪部分变透明； |
 | 7.放入切好的秋葵翻炒3～4分钟左右; |
 | 8.加入适量盐翻炒均匀出锅。 |
【腊肉炒秋葵做法小贴士】
| 小贴士小技巧在步骤里 |
