天气转凉,香喷喷的腊肉成了餐桌上的美味。昨天去家乐福朋友看见腊肉,朋友说好吃,所以买了一点回家,今天煮吃,味道不错喔… |
【食材与调料】
【主料】腊肉250克,青辣椒5个 |
【辅料】姜丝少量,大蒜少量 |
【制作步骤】
1.腊肉切薄片 | |
2.辣椒切小 | |
3.大蒜切片,姜切丝 | |
4.腊肉飞水,过冷河 | |
5.热锅下油,爆香大蒜姜丝 | |
6.腊肉爆出肉加青辣椒 | |
7.放适量盐,香油 | |
8.香喷喷的,出锅开吃 |
【腊肉炒辣椒做法小贴士】
小贴士腊肉一定要飞水,不然难煮脏东西出不来 |
天气转凉,香喷喷的腊肉成了餐桌上的美味。昨天去家乐福朋友看见腊肉,朋友说好吃,所以买了一点回家,今天煮吃,味道不错喔… |
【主料】腊肉250克,青辣椒5个 |
【辅料】姜丝少量,大蒜少量 |
1.腊肉切薄片 | |
2.辣椒切小 | |
3.大蒜切片,姜切丝 | |
4.腊肉飞水,过冷河 | |
5.热锅下油,爆香大蒜姜丝 | |
6.腊肉爆出肉加青辣椒 | |
7.放适量盐,香油 | |
8.香喷喷的,出锅开吃 |
小贴士腊肉一定要飞水,不然难煮脏东西出不来 |