莲藕炖排骨

烨爸中午不回来吃饭,所以我和烨宝有时就凑合着吃,但晚上一般会煮汤或炖些菜来吃,一家人吃的很开心,今天做的莲藕炖排骨。

【食材与调料】
【主料】莲藕550g,排骨300g
【辅料】油适量,盐适量,大料少许

【制作步骤】
莲藕炖排骨 1.排骨飞水后入水中洗净。
莲藕炖排骨 2.莲藕洗净去皮切块。
莲藕炖排骨 3.将莲藕洗一遍去掉多余的淀粉。
莲藕炖排骨 4.将莲藕和排骨放入锅中。
莲藕炖排骨 5.加入适量水,放入大料。
莲藕炖排骨 6.加适量盐调味。
莲藕炖排骨 7.大火煮开,小火煮半小时。
莲藕炖排骨 8.盛出即可食用。

【莲藕炖排骨做法小贴士】
排骨要飞水去掉杂质。

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李琳 李琳
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