莲藕炖排骨

快手滋补的家常菜。平时可以把排骨泡好,制作的时候只需要把排骨炒香,放在电压力锅中,省心省力又美味!

【食材与调料】

【主料】排骨500克,莲藕1节
【辅料】花生油1大匙,黄豆酱油1大匙,料酒1小匙,大葱1节,姜1块,花椒粒10粒,香叶1片,盐适量

【制作步骤】
莲藕炖排骨 1.排骨洗净,放在清水中浸泡30分钟以上,中间换一次水。
莲藕炖排骨 2.捞出沥干。葱姜切厚片。
莲藕炖排骨 3.莲藕去皮,切成大的滚刀块,用水冲洗一下,沥干。
莲藕炖排骨 4.炒锅烧热放油,放入排骨,翻炒到排骨变白。
莲藕炖排骨 5.加入料酒酱油,翻炒上色。
莲藕炖排骨 6.加入葱姜和花椒香叶炒香。
莲藕炖排骨 7.加没过排骨的热水,烧开后撇去浮沫。
莲藕炖排骨 8.放入电压力锅中。
莲藕炖排骨 9.莲藕也放入,加盐调味。选择煮肉键,自然泄压就好了。

【莲藕炖排骨做法小贴士】
小贴士排骨一定要提前浸泡以去除血水。

本文来自热心网友【任夏芳】,本站管理员收集整理发布,如若转载,请注明出处!!

0
任夏芳 任夏芳
加入收藏 (0)
上一篇 10-18
下一篇 10-18

相关推荐

  • 玉米炖牛腩

    玉米香香甜甜的,本来就很爱吃,上次妈妈说那次去外面吃的这个挺好吃的,然后就来这么一出。

    2025-08-03 14:16:01
    146
  • 瓦罐汤煲

    瓦罐汤煲是以慢火煨制而成的汤煲,煨制的锅具要选择瓦罐,至于食材可以选择自己喜欢的搭配就可以。比如牛尾萝卜、排骨海带、猪脚黄豆等等都可以。今天的这个瓦罐汤煲用的是乌鸡和大枣,滋补又有营养。

    2025-08-03 03:16:01
    130
  • 红烧芋头

    周日的下午,买来了一个大芋头,又加了一些五花肉,做了一盘红烧芋头。五花肉的醇香与芋头的软糯融为一体,营养更加丰富。五花肉肥而不腻、香酥可口,芋头柔韧劲道,鲜香味美,令人回味无穷。此菜具有健脾、利湿、解毒、消痒的功效。山芋中含有丰富的粘液蛋白,这是一种多酮体与蛋白质的混合物,能保持消化道、呼吸道及关节腔的润滑,保持心血管的弹性、防止动脉硬化延缓衰老。另外芋头具有丰富的营养价值,能增强人体的免疫功能。块茎中的淀粉含量达70%,既可当粮食,又可做蔬菜,增进食欲,帮助消化。故中医认为芋头可补中益气,是老幼皆宜的滋

    2025-08-01 15:16:01
    189
  • 虫草花海参汤

    虫草花性平,具有益肝肾、补精髓、止血化痰的功效,可以用于头晕,失眠,健忘,腰膝酸软、阳痿早泄、久咳虚喘,免疫力低下等症的辅助治疗。海参可以增强人体免疫力,这两种东西放在一起,提高免疫力的功效还是很好的。

    2025-08-01 01:16:01
    186

联系站长

在线咨询: QQ交谈

邮件:395188@qq.com

休息时间:周一至周五.节假日工作!!

关注微信