蓝莓山药

春节在家没事鼓捣着玩,用做饼干的模具做了一个造型,很漂亮,有点舍不得吃啦!

【食材与调料】

【主料】山药1段
【辅料】炼乳适量,蓝莓果酱适量

【制作步骤】
蓝莓山药 1.山药一段洗净,上锅蒸熟。
蓝莓山药 2.去皮,放入保鲜袋中。
蓝莓山药 3.用擀面杖压成泥。
蓝莓山药 4.加适量炼乳,调味。
如果感觉太黏稠,可调入少许牛奶。我没有加。
蓝莓山药 5.面板上铺个保鲜袋便于操作。
将山药泥填入模具中,压紧。
蓝莓山药 6.小心的挪入盘子中。
蓝莓山药 7.摆成造型。
可以先放冰箱冷藏两小时。
蓝莓山药 8.蓝莓果酱调少许水。
蓝莓山药 9.浇在山药泥上。上桌。

【蓝莓山药做法小贴士】
小贴士无

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