| 西葫芦这种瓜长得好似南瓜，仿佛又没有南瓜好吃，我比较少买了吃，炒出来水分比较大，今天加了辣椒酱清炒了，味道还不错，喜欢的亲可以试试。 |
【食材与调料】
【主料】西葫芦250g |
| 【辅料】油适量，盐适量，黄豆酱半勺，白糖半勺，味精半勺，姜适量，蒜适量 |
【制作步骤】
 | 1.1、准备一个西葫芦。 |
 | 2.2、西葫芦洗净切片。 |
 | 3.锅热油，爆香姜蒜。 |
 | 4.下入西葫芦片。 |
 | 5.翻炒一下。 |
 | 6.加入黄豆酱一起翻炒，加盐，味精，白糖调味翻匀。 |
 | 7.起锅装盘。 |
【清炒西葫芦做法小贴士】
| 小贴士1、西葫芦炒熟就行，炒久了太烂了不好吃了。 2、加点黄豆酱更加开胃下饭。 |
