【食材与调料】
【主料】冷面500g |
| 【辅料】黄瓜1根，辣白菜适量，凉开水适量，熟鸡蛋2个，生抽适量，白醋适量，盐适量，雪碧适量，白糖适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备冷面。 |
 | 2.凉开水调入适量生抽，白醋。 |
 | 3.加入适量盐。 |
 | 4.加入适量糖，冰镇雪碧，放入冰箱冷藏2个小时。 |
 | 5.黄瓜切丝。 |
 | 6.熟鸡蛋对半切开。 |
 | 7.冷水搓开冷面。 |
 | 8.开水煮半分钟左右，用冷水反复投开。 |
 | 9.取适量冷面，加入黄瓜丝，鸡蛋，辣白菜。 |
 | 10.冰箱取出冷藏的冷面汁，倒入碗内。 |
 | 11.有香菜加些，开动吧！ |
【冷面做法小贴士】
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