老是想吃小时候大锅的柴火饭,现在家家都是电饭锅没地方吃。今天用蒸锅捞的米饭又吃到了小时候的味道 |
【食材与调料】
【主料】大米2碗,小米1/2碗 |
【辅料】水适量 |
【制作步骤】
1.大米洗净放入蒸锅中,加水(水要稍微多点) | |
2.大火烧开 | |
3.开锅五分后放入洗好的小米 | |
4.煮到大米断生后捞出,一定要控干水分 | |
5.蒸锅内放水,把捞好的米饭放在盆里坐在帘子上大火烧开小火慢蒸20分钟 | |
6.蒸好的米饭 | |
7.捞米饭的米汤千万不要倒啊!很好喝的 |
【捞米饭做法小贴士】
老是想吃小时候大锅的柴火饭,现在家家都是电饭锅没地方吃。今天用蒸锅捞的米饭又吃到了小时候的味道 |
【主料】大米2碗,小米1/2碗 |
【辅料】水适量 |
1.大米洗净放入蒸锅中,加水(水要稍微多点) | |
2.大火烧开 | |
3.开锅五分后放入洗好的小米 | |
4.煮到大米断生后捞出,一定要控干水分 | |
5.蒸锅内放水,把捞好的米饭放在盆里坐在帘子上大火烧开小火慢蒸20分钟 | |
6.蒸好的米饭 | |
7.捞米饭的米汤千万不要倒啊!很好喝的 |