捞米饭

老是想吃小时候大锅的柴火饭,现在家家都是电饭锅没地方吃。今天用蒸锅捞的米饭又吃到了小时候的味道

【食材与调料】

【主料】大米2碗,小米1/2碗
【辅料】水适量

【制作步骤】
捞米饭 1.大米洗净放入蒸锅中,加水(水要稍微多点)
捞米饭 2.大火烧开
捞米饭 3.开锅五分后放入洗好的小米
捞米饭 4.煮到大米断生后捞出,一定要控干水分
捞米饭 5.蒸锅内放水,把捞好的米饭放在盆里坐在帘子上大火烧开小火慢蒸20分钟
捞米饭 6.蒸好的米饭
捞米饭 7.捞米饭的米汤千万不要倒啊!很好喝的

【捞米饭做法小贴士】

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