| 也是小时候爱吃的一个菜，农村人，小时候没什么菜，吃的也是自家地里应时菜，当然一样菜想着法一吃才不会腻，今天忆下苦，做道辣椒砸香椿。用馍夹着吃又香又辣，美味。 |
【食材与调料】
【主料】香椿，青椒 |
| 【辅料】盐，香油 |
【制作步骤】
 | 1.香椿洗净 |
 | 2.辣椒炸香备用。 |
 | 3.将香椿和辣椒放一起加入盐用蒜舀砸碎，加入去香油调香即可。用馒头夹着吃，或者是放汤面条里拌着吃那是一个美味啊！ |
【辣椒砸香椿做法小贴士】
| 小贴士香椿要嫩的，辣椒要辣才够味，用青椒也可以，不用加工。 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【辣椒砸香椿做法小贴士】
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