蒜薹是这个季节经常吃的蔬菜,价格便宜、营养丰富,经常买上一些拿来做菜。今天做的这道菜是辣酱蒜薹,鲜香可口,很下饭的一道家常菜! |
【食材与调料】
【主料】蒜薹200g |
【辅料】油适量,葱适量,黄豆酱适量,干辣椒适量 |
【制作步骤】
1.蒜薹洗净 | |
2.切段 | |
3.小葱切段 | |
4.坐锅,放油,爆香葱段、干辣椒 | |
5.倒入蒜薹 | |
6.翻炒均匀 | |
7.放黄豆酱 | |
8.翻炒至熟即可 | |
9.出锅喽 |
【辣酱蒜薹做法小贴士】
小贴士黄豆酱有点咸,就不用放盐了。 |
蒜薹是这个季节经常吃的蔬菜,价格便宜、营养丰富,经常买上一些拿来做菜。今天做的这道菜是辣酱蒜薹,鲜香可口,很下饭的一道家常菜! |
【主料】蒜薹200g |
【辅料】油适量,葱适量,黄豆酱适量,干辣椒适量 |
1.蒜薹洗净 | |
2.切段 | |
3.小葱切段 | |
4.坐锅,放油,爆香葱段、干辣椒 | |
5.倒入蒜薹 | |
6.翻炒均匀 | |
7.放黄豆酱 | |
8.翻炒至熟即可 | |
9.出锅喽 |
小贴士黄豆酱有点咸,就不用放盐了。 |