里脊蔬菜汤

家里里脊不多不少的,就用来煮汤了。

【食材与调料】
【主料】里脊肉300g,胡萝卜2根,冬瓜300g,娃娃菜80g
【辅料】油适量,盐适量,蒜末适量,姜末适量,小葱适量,鸡精适量,胡椒粉适量,料酒适量,淀粉适量

【制作步骤】
里脊蔬菜汤 1.准备食材
里脊蔬菜汤 2.里脊洗净,切成小条,用盐,料酒和淀粉腌制
里脊蔬菜汤 3.胡萝卜洗净,切滚刀块
里脊蔬菜汤 4.冬瓜去皮 ,去瓤,洗净,切小块
里脊蔬菜汤 5.娃娃菜洗净,切成大片
里脊蔬菜汤 6.备好小葱
里脊蔬菜汤 7.备好姜末和蒜末
里脊蔬菜汤 8.锅内烧水,放入植物油
里脊蔬菜汤 9.水沸时下胡萝卜和冬瓜
里脊蔬菜汤 10.煮沸后放入里脊肉,煮一下
里脊蔬菜汤 11.放入娃娃菜
里脊蔬菜汤 12.放盐,胡椒粉和鸡精
里脊蔬菜汤 13.放入蒜末和姜末
里脊蔬菜汤 14.放入小葱,稍微煮一下即可

【里脊蔬菜汤做法小贴士】
娃娃菜可换成其他自己喜欢的蔬菜。

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