| 下午回到家发信息问L回家吃饭不?没反应! 一会来电不回了,在ZS.哦!又是一个人吃饭 ,一个人“放肆”的吃,“放肆”吃啥?就是“放肆”吃点辣的! 哈哈哈谁都知道四川人很能吃辣的,但我戒辣椒快十年了,但偶尔还是会很想吃,只是自己知道吃了辣的会很难受!控制控制.....有时也控制不住!呵呵.就像L骂我的:狗是改不了吃S的! 准备动手翻冰箱自己解决!突然想吃点辣的,正好L不在家,吃了辣的没人唠叨!耳根清静!哈哈辣椒单独炒感觉不够香,想做猪猪姐前几天做的豆豉辣椒呢,家里又没豆豉了,还有点五花肉,呵呵!有了! |
【食材与调料】
| 【主料】五花肉，青红辣椒 |
| 【辅料】姜蒜片，酱油，蚝油，料酒，八角 |
【制作步骤】
| 1.把五花肉切方丁.青红辣椒洗净切好!<肉切丁是因为不想做回锅肉的感觉 > | 2.锅里放油炒香姜蒜片,再放肉炒出油。 | 3.依此放酱油.耗油.料酒.八角不停的翻炒,炒到肉有点点干,那样才香呢,最后放青红辣椒炒1到2分钟出锅即可! |
【辣椒烧<炒>肉做法小贴士】
| 小贴士这菜到底是炒的呢还是烧的呢?我也说不清楚! 做出来辣椒还挺好吃!肯定是我太久没这样吃辣椒的原因! 总之我是为了吃辣椒的味道去的! 肉嘛基本没动! 把辣椒全找来吃了!辣的爽快啊! |
