里脊肉鲜嫩可口,芹菜粗纤维帮助消化,营养丰富,特别有助于儿童的成长和营养吸收! |
【食材与调料】
【主料】芹菜500g,里脊肉200g |
【辅料】蒜子20g,盐2勺,醋2勺,鸡精5g |
【制作步骤】
1.切片的里脊肉用醋,一小勺盐,和水淀粉腌制十分钟 | |
2.洗净芹菜,不要扔叶子 | |
3.斜着切成条状 | |
4.蒜切片 | |
5.把腌好的肉放到烧热油的锅里 | |
6.炒熟后放入蒜子 | |
7.把芹菜放进去 | |
8.放一小勺盐 | |
9.出锅前放点鸡精 | |
10.成盘享用吧! |
【里脊肉炒芹菜做法小贴士】
小贴士芹菜不用炒太老,芹菜叶不要扔,叶子的营养更多! |