| 卤鸡蛋就是调料和时间，要想卤鸡蛋好吃就多花点时间，用大火烧开后把鸡蛋敲碎改小火慢焖，这样卤出的鸡蛋色泽润厚，香味浓郁，下面就是我做的卤鸡蛋。 |
【食材与调料】
【主料】鸡蛋拾伍个 |
| 【辅料】花椒一勺，八角一个，桂皮一片，红椒六个，盐二勺，糖一勺，老抽一勺，味精半勺 |
【制作步骤】
 | 1.鸡蛋洗干净， |
 | 2.放入调料调好的沙锅中， |
 | 3.大火烧开把鸡蛋敲碎， |
 | 4.盖好用小火慢焖l一2小时， |
 | 5.用小火慢焖， |
 | 6.经过1一2小时慢焖鸡蛋出锅拨开装盘。一盘色泽润厚，香味浓郁的卤鸡蛋。 |
【卤鸡蛋做法小贴士】
【食材与调料】
【制作步骤】
【卤鸡蛋做法小贴士】
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