| 这道下饭菜很是爽口，五花肉香而不腻，加上淡淡的辣味和脆感十足的青红辣椒。具备了色香味 |
【食材与调料】
【主料】青辣椒100g |
| 【辅料】大蒜2颗，油2勺，盐1匙，酱油1勺，鸡精半匙，油1勺 |
【制作步骤】
 | 1.五花肉洗干净切薄片 |
 | 2.大蒜切片 |
 | 3.青红辣椒切方块 |
 | 4.小火开至锅热后放1勺油，把五花肉煎出油再放大蒜 |
 | 5.开大火把青红辣椒倒入锅爆炒 |
 | 6.加酱油，盐炒均匀 |
 | 7.放鸡精炒2分钟就起锅装盘 |
【辣椒炒肉做法小贴士】
| 小贴士1、要想青红辣椒吃出脆感，就要大火爆炒 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【辣椒炒肉做法小贴士】
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