| 辣椒一点点辣味，和鸡蛋一起炒，鸡蛋微微有点点辣，儿子很喜欢吃。今天三个鸡蛋，儿子吃的有二个，我和老公喜欢吃辣椒。 |
【食材与调料】
| 【主料】青椒10g，鸡蛋3个 |
| 【辅料】鸡精适量，盐适量，生抽0.5勺 |
【制作步骤】
 | 1.辣椒切段片备用 |
 | 2.鸡蛋备用 |
 | 3.鸡蛋搅匀备用 |
 | 4.热油锅，把打好的蛋液倒入翻炒，炒好的鸡蛋盛出待用 |
 | 5.热油锅煸炒辣椒至辣椒变皱变软 |
 | 6.加入鸡蛋一起翻炒，同时加入盐和生抽一起炒均匀 |
 | 7.最后放鸡精装盘 |
【辣椒炒鸡蛋做法小贴士】
| 煸炒辣椒时一定要大火炒，时间不宜长，炒老了就不好吃了。 |
