| 黄瓜中含有丰富的维生素E，可起到延年益寿，抗衰老的作用；黄瓜中的黄瓜酶，有很强的生物活性，能有效地促进机体的新陈代谢。 |
【食材与调料】
【主料】黄瓜1根 |
| 【辅料】油30g，盐1g，生抽15g，老干妈辣椒酱15g，大蒜籽5g，豆豉8g |
【制作步骤】
 | 1.黄瓜洗净 |
 | 2.削皮，切片；大蒜籽去皮洗净拍扁；豆豉洗净控干水份 |
 | 3.热锅倒油，放大蒜籽和豆豉煸香 |
 | 4.放黄瓜翻炒片刻 |
 | 5.放盐翻炒均匀 |
 | 6.放生抽翻炒均匀 |
 | 7.放老干妈辣椒酱翻炒均匀 |
 | 8.起锅装盘即可 |
 | 9.慢慢享用吧！ |
【老干妈烧黄瓜做法小贴士】
| 小贴士无 |
