卤凤爪

卤凤爪深受广大人民喜爱,用来当零食或者下酒都挺不错的。自己做的干净又卫生吃着也放心

【食材与调料】

【主料】凤爪600g
【辅料】油适量,盐适量,鸡精适量,味精少许,老抽少许,花椒适量,姜蒜葱适量,冰糖适量,草果适量,八角适量,香叶适量

【制作步骤】
卤凤爪 1.少量油,放适量的冰糖小火熬至起泡,加点水熬制一会
卤凤爪 2.熬好的汤汁,根据自己的口味,也可以熬的在浓一点
卤凤爪 3.准备一大锅水,把香料全部放进锅里熬制放适量的盐和鸡精味精,少量的老抽,熬至好的糖汁也全部倒进锅,大火烧开,转小火慢慢熬至
卤凤爪 4.卤水熬至几分钟在把凤爪下锅卤至,大火烧开转小火慢慢卤至半小时
卤凤爪 5.美味开吃

【卤凤爪做法小贴士】
小贴士简单的美味

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安娜 安娜
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