天气越来越热了,也越来越想吃点凉快的小菜了,看到卖凉粉的了,买了一卷回来,拌了点黄瓜吃,特别的爽口。 |
【食材与调料】
【主料】黄瓜2根,凉粉1卷 |
【辅料】盐适量,辣椒油1勺,醋适量,味精适量 |
【制作步骤】
1.黄瓜洗净,凉粉洗净备用! | |
2.黄瓜切成细丝! | |
3.凉粉切成筷子粗细的条条! | |
4.将黄瓜,凉粉放入盆中,加入盐,辣椒油,白醋,味精,搅拌均匀,装盘! |
【凉粉拌黄瓜做法小贴士】
小贴士黄瓜用刀切的比擦菜板擦的好吃些! 凉粉不要切的太细了,否则容易断! 现吃现拌,因为黄瓜爱出水份! |
天气越来越热了,也越来越想吃点凉快的小菜了,看到卖凉粉的了,买了一卷回来,拌了点黄瓜吃,特别的爽口。 |
【主料】黄瓜2根,凉粉1卷 |
【辅料】盐适量,辣椒油1勺,醋适量,味精适量 |
1.黄瓜洗净,凉粉洗净备用! | |
2.黄瓜切成细丝! | |
3.凉粉切成筷子粗细的条条! | |
4.将黄瓜,凉粉放入盆中,加入盐,辣椒油,白醋,味精,搅拌均匀,装盘! |
小贴士黄瓜用刀切的比擦菜板擦的好吃些! 凉粉不要切的太细了,否则容易断! 现吃现拌,因为黄瓜爱出水份! |