| 跟着老师学习的，老师用了豌豆，我没有找到豌豆，所以用了绿豆。方法是一样的。 |
【食材与调料】
【主料】去皮绿豆250g |
| 【辅料】白糖适量 |
【制作步骤】
 | 1.将去皮绿豆洗净，提前浸泡一个晚上。 |
 | 2.放入锅中蒸烂蒸熟。 |
 | 3.趁热加入适量白糖搅匀 |
 | 4.适当的压烂，然后晾凉 |
 | 5.然后分次放入料理机中打成泥。 |
 | 6.然后将绿豆泥放入锅中炒一炒，炒到粘稠。 |
 | 7.然后倒入烤盘中，抹平。晾凉后即可食用，也可以放入冰箱冷藏，口感更佳。 |
 | 8.我用模具压成型。 |
 | 9.成品。 |
【绿豆糕做法小贴士】
| 小贴士翻炒的时候可能会溅出来，要小心 |
