羊血补血化瘀解毒,主治妇女血虚中风,月经不调;筋骨疼痛,跌打损伤。此菜品热量适中,一般人群均可食用。 |
【食材与调料】
【主料】羊血500g |
【辅料】小红椒6~8个,青椒3个,大葱1根 |
【制作步骤】
1.因为做时没有拍照,就用这个代替了。第一步:葱姜蒜切好,备用(因为我喜欢吃辣,辣椒放得稍微多点) | |
2.第二步:羊血切片放入盘中备用(自家煮的羊血) | |
3.第三步:锅内放入油,三分热放入花椒一小把,油热好之后花椒捞出,放入葱姜蒜,并加入少许盐,变色以后加入羊血,翻炒三五分钟,加入味达美,翻炒均匀后盛盘即可食用 |
【辣炒羊血做法小贴士】