咸菜虽然不是什么主菜,却是餐桌上不可缺少的。今天将鸡肉与咸菜搭配在一起,做了这份香喷喷的辣炒咸菜鸡丝,香辣开胃,很下饭的一道小菜儿。 |
【食材与调料】
【主料】咸菜200g,鸡肉150g |
【辅料】油适量,干辣椒适量,酱油适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.咸菜擦丝,洗净控水 |
![]() | 2.鸡肉切丝 |
![]() | 3.坐锅,放油,爆香干辣椒 |
![]() | 4.倒入鸡丝 |
![]() | 5.翻炒至熟 |
![]() | 6.放咸菜丝 |
![]() | 7.翻炒至干爽 |
![]() | 8.放酱油,翻匀出锅 |
![]() | 9.装盘 |
【辣炒咸菜鸡丝做法小贴士】
小贴士咸菜很咸的,洗一下再炒。 |
咸菜虽然不是什么主菜,却是餐桌上不可缺少的。今天将鸡肉与咸菜搭配在一起,做了这份香喷喷的辣炒咸菜鸡丝,香辣开胃,很下饭的一道小菜儿。 |
【主料】咸菜200g,鸡肉150g |
【辅料】油适量,干辣椒适量,酱油适量 |
![]() | 1.咸菜擦丝,洗净控水 |
![]() | 2.鸡肉切丝 |
![]() | 3.坐锅,放油,爆香干辣椒 |
![]() | 4.倒入鸡丝 |
![]() | 5.翻炒至熟 |
![]() | 6.放咸菜丝 |
![]() | 7.翻炒至干爽 |
![]() | 8.放酱油,翻匀出锅 |
![]() | 9.装盘 |
小贴士咸菜很咸的,洗一下再炒。 |