辣炒肉片

很下饭的一道辣菜,快点试试哦

【食材与调料】

【主料】辣椒500克
【辅料】花生油20克,酱油15克,老抽10克,腐乳一块,盐一小勺,鸡精粉一小勺,蒜米4粒

【制作步骤】
辣炒肉片 1.准备材料
辣炒肉片 2.瘦肉切薄片,辣椒切小圈
辣炒肉片 3.起锅热油,先下入蒜米爆香
辣炒肉片 4.再放入瘦肉
辣炒肉片 5.翻炒几下后,放入腐乳,盐,鸡精粉,酱油,老抽,翻炒均匀,加点水盖上盖子等8分钟
辣炒肉片 6.8分钟过去了,开盖放入辣椒
辣炒肉片 7.翻炒均匀,盖上盖子等8分钟
辣炒肉片 8.时间到,起锅咯,辣辣的非常下饭呢

【辣炒肉片做法小贴士】

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