夏季天气太热,每顿饭都少不了凉菜,清爽开胃,加一点西红柿颜色也漂亮不少。 |
【食材与调料】
【主料】豆筋50g,洋葱1个,西红柿1个 |
【辅料】油适量,盐适量,白糖适量,柿子醋适量,香油适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.豆筋用开水烫软捞出洗净。 |
![]() | 2.洋葱切丝。 |
![]() | 3.放入洗净的豆筋。 |
![]() | 4.加适量白糖。 |
![]() | 5.加适量盐。 |
![]() | 6.加4勺柿子醋 |
![]() | 7.倒适量香油。 |
![]() | 8.将菜搅拌均匀腌制5分钟,放入西红柿。 |
![]() | 9.搅拌均匀即可。 |
![]() | 10.装盘上桌。 |
【凉菜做法小贴士】
小贴士西红柿上桌之前放,要不吸入太多盐味不好吃。 |
夏季天气太热,每顿饭都少不了凉菜,清爽开胃,加一点西红柿颜色也漂亮不少。 |
【主料】豆筋50g,洋葱1个,西红柿1个 |
【辅料】油适量,盐适量,白糖适量,柿子醋适量,香油适量 |
![]() | 1.豆筋用开水烫软捞出洗净。 |
![]() | 2.洋葱切丝。 |
![]() | 3.放入洗净的豆筋。 |
![]() | 4.加适量白糖。 |
![]() | 5.加适量盐。 |
![]() | 6.加4勺柿子醋 |
![]() | 7.倒适量香油。 |
![]() | 8.将菜搅拌均匀腌制5分钟,放入西红柿。 |
![]() | 9.搅拌均匀即可。 |
![]() | 10.装盘上桌。 |
小贴士西红柿上桌之前放,要不吸入太多盐味不好吃。 |