| 第一次的做法，因为儿子不吃整块肉，包括所有肉类，所以就想了办法切粒跟肉泥一起蒸，出来味道非常好，儿子也吃得津津有味的。而且是在煲饭时蒸的，饭熟菜熟，超好的。 |
【食材与调料】
| 【主料】瘦肉150g，腊肠40g |
| 【辅料】油适量，盐适量，生抽适量，生粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.备好腊肠。 |
 | 2.腊肠切成颗粒。 |
 | 3.瘦肉跺成肉泥，加入适量盐，生粉，花生油，生抽。 |
 | 4.搅拌匀腌10分钟左右。 |
 | 5.把腊肠粒铺在肉泥面上。 |
 | 6.下锅蒸。 |
 | 7.调到煮饭键（是煲饭时一起蒸的）。 |
 | 8.20分钟后很香的肉饼就好了。 |
【腊肠粒蒸肉饼做法小贴士】
| 肉泥搅拌匀腌10分钟左右，更入味。 |
