| 冬天大家都喜欢的，腊肠炒荷兰豆，老家腌的腊肉腊肠都不是死猪肉的，非常放心，味道又好老家的是咸味腊肠，这次放了腊肠和腊肉，算不算双拼？！o(∩_∩)o 哈哈没有煎，先蒸了再炒荷兰豆，既不会上火，味道又好 |
【食材与调料】
| 【主料】荷兰豆150g，腊肠20g |
| 【辅料】猪油适量，盐适量，小葱适量，香菜适量，腊肉20g |
【制作步骤】
 | 1.腊肠和腊肉一条 荷兰豆是早上市场买的，5块钱一斤，买了3块钱 香菜和葱一点 |
 | 2.先切腊肠和腊肉 颜色很靓对不 |
 | 3.放到电饭锅和饭一起蒸，饭煮好的时候也就蒸好腊肉了 |
 | 4.煮饭的时候处理荷兰豆 |
 | 5.蒸好的，味道可香了 |
 | 6.热锅，放少许猪油，接着放葱 |
 | 7.冒烟的时候就放入洗好的荷兰豆翻炒记几下 |
 | 8.荷兰豆容易熟，大概炒30-60秒钟 |
 | 9.接着放入腊肠和腊肉，蒸好的腊肠会有一点油水，一起倒入，特别香 |
 | 10.再翻炒半分钟 |
 | 11.口味重的可以放一点点的盐 |
 | 12.最后放入香菜即可出锅 |
 | 13.腊肉都跑到下面了== 急着吃饭没好好拍，哎呀呀 |
【腊肠腊肉炒荷兰豆做法小贴士】
| 1.腊肠腊肉蒸的很好吃，不上火 2.放入香菜特别好吃，像炒豌豆粒我也喜欢放 3.荷兰豆千万不要炒久，有点软的时候就可以了哦 |
