| 一次去超市买水果，见年前的腊精条肉正在打折，就买了一包试吃，虽然比不上自已熏的腊肉，但时对于喜欢吃瘦肉的还是蛮不错的选择。 |
【食材与调料】
【主料】腊精条肉1块，辣椒2个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，生抽适量，味精适量 |
【制作步骤】
 | 1.备腊精条肉， |
 | 2.辣椒二个， |
 | 3.腊肉切片，辣椒切丝。 |
 | 4.烧油放进辣椒丝， |
 | 5.放点盐， |
 | 6.炒断生，有生姜放点姜丝更香。 |
 | 7.再放进腊肉， |
 | 8.翻炒均匀， |
 | 9.淋上生抽，放点味精。 |
 | 10.炒匀装盘。 |
【辣炒精条肉做法小贴士】
| 小贴士先将辣椒炒断生再放进腊肉，腊肉不需要放盐，腊肉丁身就是咸的。 |
