入冬以来第一次吃蒜苗,用腊肠一起炒的,都算是冬天的时令食材吧。蒜苗的味道很清新,加上一点荤腥食材一起炒,味道非常棒。 |
【食材与调料】
【主料】腊肠100g,蒜苗300g |
【辅料】油适量,盐适量,鸡精适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.腊肠切片 |
![]() | 2.蒜苗洗净切段 |
![]() | 3.锅内放油,炒熟腊肠 |
![]() | 4.加入蒜苗翻炒 |
![]() | 5.调入盐和鸡精翻炒均匀 |
![]() | 6.蒜苗炒软即可出锅 |
【腊肠炒蒜苗做法小贴士】
小贴士腊肠也可以先蒸熟再炒,会更柔软。 |
入冬以来第一次吃蒜苗,用腊肠一起炒的,都算是冬天的时令食材吧。蒜苗的味道很清新,加上一点荤腥食材一起炒,味道非常棒。 |
【主料】腊肠100g,蒜苗300g |
【辅料】油适量,盐适量,鸡精适量 |
![]() | 1.腊肠切片 |
![]() | 2.蒜苗洗净切段 |
![]() | 3.锅内放油,炒熟腊肠 |
![]() | 4.加入蒜苗翻炒 |
![]() | 5.调入盐和鸡精翻炒均匀 |
![]() | 6.蒜苗炒软即可出锅 |
小贴士腊肠也可以先蒸熟再炒,会更柔软。 |