| 我挺喜欢我们老家的豆干，一块钱三块，有点贵。买了十块钱，送了点给老乡，自己剩下那点炒了腊肠吃。感觉很下饭的。 这腊肠也是从老家带来的，跟市面上卖的，是不同口味的。千里路途，离开家乡再远，还是思念家乡的点点滴滴。 |
【食材与调料】
| 【主料】豆干500g |
| 【辅料】油适量，盐适量，腊肠适量，鱼露适量，蚝油适量 |
【制作步骤】
 | 1.好吃又喷香的豆干。 |
 | 2.这腊肠是从老家带来的。 咸甜适中。 |
 | 3.把豆干切成大小比较统一的片片。 待用。 |
 | 4.起油锅。 把豆干倒进去翻炒。 中火。 |
 | 5.放上一小勺盐。 |
 | 6.放点蚝油汁。 中火，翻炒。 |
 | 7.洒点鱼露。 |
 | 8.把腊肠倒进去。 |
 | 9.大火。翻炒。 |
 | 10.超级下饭哦 下酒也是不错的选择。 |
【腊肠炒豆干做法小贴士】
| 炒的时候，可以放多点油，放点辣椒酱更下饭哦。 |
