之前说我家的白菜喜欢叶和帮分开吃,叶子用来煮面条了,白菜帮就用腊肠来炒,味道浓郁的腊肠搭配清甜的白菜帮,,真是绝配呢~~ |
【食材与调料】
【主料】腊肠1根,白菜帮200g |
【辅料】油3g,生抽5ml |
【制作步骤】
![]() | 1.准备腊肠一根,白菜帮几片,葱姜备用 |
![]() | 2.把白菜切稍粗的丝,腊肠切片,葱姜切段备用 |
![]() | 3.炒锅放少量的油,倒入腊肠煸炒出油 |
![]() | 4.腊肠微微发卷,倒入葱姜煸炒出香味 |
![]() | 5.倒入白菜丝,淋入生抽,大火爆炒一分钟, |
![]() | 6.出锅装盘 |
【腊肠炒白菜做法小贴士】
小贴士生抽有咸味,腊肠味道比较重,所以不用放盐了 |