腊肠煲仔饭,腊肠煲仔饭的做法 - 阳康菜谱网腊肠煲仔饭做法大全

省事又美味

【食材与调料】

【主料】大米3杯，腊肠300g，西兰花100g，小油菜50g，鸡蛋1个

【辅料】盐适量，蚝油适量，生抽适量，姜末适量，白糖适量，葱花适量

【制作步骤】

	1.用电饭煲自带的小量杯舀三杯大米洗净倒入电饭煲内，注水到水位线3。
	2.盖上电饭煲盖，接通电源后摁米饭键到煲仔饭功能，然后按开始即可。
	3.腊肠切片，米饭煮至蜂窝状时把腊肠摆上，撒上姜末。盖盖继续煮。
	4.西兰花和小油菜洗净，放入开水中烫半分钟捞出。
	5.煲仔饭功能提示音想起时打入一个鸡蛋。
	6.准备一小碗，倒入适量生抽，蚝油，盐，白糖，水搅匀。
	7.这时看到电饭煲还有五分钟显示时，放入小油菜和西兰花，倒入调好的料汁继续闷。
	8.煲仔饭程序完成时会自动跳到保温状态，这时拔掉电源利用电饭煲的余温继续闷十分钟，这样出来的米饭会有一点小锅巴，吃起来很香的。最后掀开盖子撒上葱花。
	9.非常美味有料的煲仔饭开吃了。