凉茶

去海南满大街都是再喝凉茶南方人向来对吃食特别讲究调料也是应有尽有相对北方年最多的就是饺子,熬菜,年糕吃不到什么稀罕物件吃了很多油腻的食物今天做了罗汉果茶有点加多宝的感觉

【食材与调料】

【主料】罗汉果半个,梨1个
【辅料】银耳0.5个,冰糖2块,干百合10g

【制作步骤】
凉茶 1.准备食材,去掉梨皮,梨切小薄块,罗汉果清洗干净,掰碎。
凉茶 2.放入汤锅,撒上银耳碎,梨,百合,冰糖,罗汉果碎。
凉茶 3.锅开后转小火,一小时晾凉后饮用更佳。

【凉茶做法小贴士】
小贴士做好了可以趁热饮用,晾凉了更甘甜。罗汉果本身就比较甜,所以冰糖不要太多。

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