腊八粥

伴随着大雁北飞,梅花破寒三两枝,暗香浮动,今日小寒,时值腊八,喝上一碗热气腾腾的腊八粥。各种食材交织在一起,一碗腊八粥,拉开了春节的序幕。 2017年1月5日

【食材与调料】

【主料】阴米20g,银耳30g
【辅料】红枣8颗,枸杞5g,葡萄干5g,桂圆8颗,水果干10g

【制作步骤】
腊八粥 1.准备食材
腊八粥 2.银耳提前用开水泡发
腊八粥 3.各种豆类泡发一夜
腊八粥 4.锅里放入泡发的银耳、豆类和苡仁,用大火煮。
腊八粥 5.水开后,放入阴米和香米。
腊八粥 6.准备红枣、桂圆,枸杞,水果干
腊八粥 7.放入红枣,大火煮粥。
腊八粥 8.起锅前,放枸杞,葡萄干 ,水果干拌匀。

【腊八粥做法小贴士】
小贴士腊八粥留一起,别吃完,寓意年年有余。

本文来自热心网友【七朵水仙花】,本站管理员收集整理发布,如若转载,请注明出处!!

0
七朵水仙花 七朵水仙花
加入收藏 (0)
上一篇 02-22
下一篇 02-22

相关推荐

  • 腊八杂粮米饭

    腊八那天,我们这的习俗是不仅要要喝腊八粥,还是要吃腊八饭,其实所用的食材不是固定的,白米为主,其它为辅,各种我们喜欢的材料都可以入饭。

    2024-09-24 05:15:02
    201
  • 八宝饭

    八宝饭是汉族传统名点,腊八节节日食俗。流行于全国各地,江南尤盛。八宝饭历经千年,流传全国,色泽鲜艳美观,质软香甜,为酒席上的佳肴。由于各地习俗,口味有异,用料亦不尽相同,但其烹制方法和风味基本相似。在情人节及元宵节这样的日子里,做上一碗这样的米饭,甜蜜有余,幸福一生啊。

    2024-09-12 04:15:02
    224
  • 腌腊八蒜

    今天是腊八节。北方人有腌腊大蒜,做腊八粥的习俗。我们家每年都做,家里人都爱吃。腊八蒜就是农历腊月初八那天,把蒜用醋泡上密封起来,等蒜变成翠绿翠绿的就可以食用了。腊八蒜酸酸的,醋里面融合了蒜的辣味,可以蘸着饺子吃,也可以用来拌凉菜。真是酸中有辣,辣中有酸。那味道别提多美啦。

    2024-07-25 01:15:01
    453
  • 腊八蒜

    泡腊八蒜是北方的习俗,我以前在北方的时候也吃过,觉得挺好吃的。回南方后就再也没吃过了,看着北方的朋友都泡起腊八蒜来,嘴馋得不行啊。那就试试泡上一点,开始还以为南方的天气比较热,大蒜不会变绿,结果一周之后全都绿了,而且很爽口。

    2024-06-22 16:15:01
    459

联系站长

在线咨询: QQ交谈

邮件:395188@qq.com

休息时间:周一至周五.节假日工作!!

关注微信