凉拌银耳,凉拌银耳的做法 - 阳康菜谱网凉拌银耳做法大全

银耳味甘、淡、性平、无毒，既有补脾开胃的功效，又有益气清肠、滋阴润肺的作用。银耳富有天然植物性胶质，外加其具有滋阴的作用，是可以长期服用的良好润肤食品。

【食材与调料】

【主料】银耳50g

【辅料】葱花适量，盐适量，白醋2匙，糖1匙，酱油1匙，油适量

【制作步骤】

	1.银耳提前泡发。
	2.把黄色部分去掉。
	3.撕成小块。
	4.锅内把水烧开。
	5.把银耳氽烫2分钟捞出。
	6.加入盐，白醋、糖和酱油拌匀。
	7.锅内热油。
	8.撒上葱花，把热油倒入即可。
	9.成品图。

【凉拌银耳做法小贴士】

小贴士味道可随自己喜好调整。

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