凉拌油菜香菇

早市买来了鲜嫩的小油菜,翠绿的,水汪汪的很讨人喜欢。锅里的粥已经好了。赶紧拌个菜吃饭吧,就拌油菜香菇吧,我拌得酸甜口的,点缀点枸杞,蛮漂亮的。

【食材与调料】

【主料】小油菜300g,香菇150g
【辅料】盐少许,枸杞少许,白糖20g,白醋15g,蒜2粒,酱油10g

【制作步骤】
凉拌油菜香菇 1.摘洗干净
凉拌油菜香菇 2.烫水后过冷水沥出
凉拌油菜香菇 3.洗净焯烫沥出
凉拌油菜香菇 4.切末
凉拌油菜香菇 5.泡洗沥出
凉拌油菜香菇 6.放辅料腌制3辅助
凉拌油菜香菇 7.分别腌制
凉拌油菜香菇 8.摆放整齐
凉拌油菜香菇 9.点缀枸杞

【凉拌油菜香菇做法小贴士】
小贴士酸甜口比咸口爽

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