| 周末带着孩子出去玩，在野外看到一大片野菜，有很多人采，孩子问我说妈妈，他们都在地里挖什么呀，我说，他们在挖野菜，孩子又问，妈妈，野菜能吃的，我说可以吃呀，并且还很好吃呢，孩子就来了兴趣说我们也去采一些回家吃吧，于时我们就带着孩子挖了一大包野菜带回了家。 |
【食材与调料】
| 【主料】 野菜苗 500g 樱桃萝卜 50g 【辅料】 香油适量盐适量白芝麻适量白醋适量 |
【制作步骤】
| 1 准备好食材 |  |
| 2 野菜泡水里，加适量的盐浸泡一小会 |  |
| 3 捞出沥干水份 |  |
| 4 锅里烧水，烧开后把野菜苗放进锅里焯水 |  |
| 5 焯过水的野菜捞出放入凉白开里再浸泡一小会 |  |
| 6 樱桃萝卜洗净切小片 |  |
| 7 放入一个搅拌碗里加少许盐拌一下 |  |
| 8 野菜从凉白开里捞出放入一个大的搅拌碗里 |  |
| 9 放入香油，白醋，产许盐，撒上白芝麻，拌匀 |  |
| 10 取一个圆型的模具 |  |
| 11 先放一层野菜，压紧，接着放上一层樱桃萝卜，然后再放一层野菜，压坚 |  |
| 12 脱模完成 |  |
【凉拌野菜做法小贴士】
