最近天气闷热,没什么胃口,儿子不小心把西瓜摔裂了,突然发现西瓜皮可是个好东西。早上喝粥配一下刚好。 |
【食材与调料】
【主料】西瓜皮1个 |
【辅料】盐适量,糖适量,生抽适量,麻油适量,康乐醋适量 |
【制作步骤】
1.把西瓜瓤和西瓜外面绿皮去掉 | |
2.切丝备用 | |
3.倒入盐,我放了4勺,拌一下,等10分钟。 | |
4.10分钟出水了,用手把西瓜皮的水分挤出来。 | |
5.加入适量的糖 | |
6.加适量的生抽 | |
7.加适量的康乐醋 | |
8.最后加适量麻油拌匀 | |
9.完成,放冰箱冷藏。 |
【凉拌西瓜皮做法小贴士】
最近天气闷热,没什么胃口,儿子不小心把西瓜摔裂了,突然发现西瓜皮可是个好东西。早上喝粥配一下刚好。 |
【主料】西瓜皮1个 |
【辅料】盐适量,糖适量,生抽适量,麻油适量,康乐醋适量 |
1.把西瓜瓤和西瓜外面绿皮去掉 | |
2.切丝备用 | |
3.倒入盐,我放了4勺,拌一下,等10分钟。 | |
4.10分钟出水了,用手把西瓜皮的水分挤出来。 | |
5.加入适量的糖 | |
6.加适量的生抽 | |
7.加适量的康乐醋 | |
8.最后加适量麻油拌匀 | |
9.完成,放冰箱冷藏。 |