喜欢吃葱香味道的蛋糕,尝试着自己做做,不仅口感松软,味道鲜香,还受到家人们的称赞,呵呵,高兴呀!! |
【食材与调料】
【主料】高筋面粉100g,低筋面粉100g,黄油60g |
【辅料】糖20g,盐2g,牛奶70g,葱适量,鸡蛋2个,泡打粉6g |
【制作步骤】
1.黄油切成块. | |
2.过筛面粉、泡打粉混合,加入黄油块戳成面包屑状。 | |
3.鸡蛋加入牛奶。 | |
4.加入盐打散。 | |
5.搅拌均匀。 | |
6.面粉中加入盐、加入葱花。 | |
7.搅拌均匀。 | |
8.倒入蛋液,搅拌和面。 | |
9.倒入蛋糕模具中,表面刷上蛋液,放入烤箱中,160度20分左右。 | |
10.出炉品尝。 |
【葱香小蛋糕做法小贴士】
小贴士蛋糕烤上色,时间不宜长。 |