| 最近爸爸小院种的香菜因为天气暖了长的老茂盛了，昨天回去的时候拔了不老少，今天就做了个凉拌香菜。 |
【食材与调料】
【主料】香菜1把 |
| 【辅料】油适量，盐适量，鸡精适量，辣椒适量，大蒜3瓣，香葱适量，麻油适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备凉拌香菜所需的食材 |
 | 2.香菜切段 |
 | 3.大蒜剁成茸、葱切成葱花、辣椒切小块 |
 | 4.炒锅加热倒入食用油下入辣椒、蒜茸、葱花爆香，加入少量的食盐 |
 | 5.炒好的香料倒入香菜 |
 | 6.加点麻油、鸡精搅拌均匀 |
【凉拌香菜做法小贴士】
| 小贴士炒好辣椒蒜茸料要放凉了再倒入香菜里面 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【凉拌香菜做法小贴士】
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