凉拌香菜,凉拌香菜的做法 - 阳康菜谱网凉拌香菜做法大全

最近爸爸小院种的香菜因为天气暖了长的老茂盛了，昨天回去的时候拔了不老少，今天就做了个凉拌香菜。

【食材与调料】

【主料】香菜1把

【辅料】油适量，盐适量，鸡精适量，辣椒适量，大蒜3瓣，香葱适量，麻油适量

【制作步骤】

	1.准备凉拌香菜所需的食材
	2.香菜切段
	3.大蒜剁成茸、葱切成葱花、辣椒切小块
	4.炒锅加热倒入食用油下入辣椒、蒜茸、葱花爆香，加入少量的食盐
	5.炒好的香料倒入香菜
	6.加点麻油、鸡精搅拌均匀

【凉拌香菜做法小贴士】

小贴士炒好辣椒蒜茸料要放凉了再倒入香菜里面

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