| 万年青是小油菜晒干的，搭配花生米就是绝配 |
【食材与调料】
【主料】万年青100g，花生米适量 |
| 【辅料】鸡精适量，白糖适量，香油适量，醋适量，盐适量，生抽适量，花生油适量 |
【制作步骤】
 | 1.万年青适量，倒入适量的温水，泡两个小时，或者用开水泡，缩短泡的适量 |
 | 2.万年青加温水泡 |
 | 3.花生米放平底锅里炒熟 |
 | 4.炒好的花生米放凉 |
 | 5.泡好的万年青，过凉水，挑去老杆，挪去水份 |
 | 6.双手把花生米对搓，搓去花生红衣 |
 | 7.放入调料盐，香油，鸡精，白糖，醋，花生油搅拌均匀 |
 | 8.搅拌均匀 |
【凉拌万年青做法小贴士】
| 小贴士花生米可以用油炸的或者炒的，把花生米去皮，搭配万年青，味道棒棒哒！ |
