| 客家正宗萝卜丸，老爸的最爱！ |
【食材与调料】
【主料】白萝卜3条，木薯粉250g左右，肥瘦肉200g，虾米适量，香菇适量 |
| 【辅料】盐少许，油40g |
【制作步骤】
 | 1.白萝卜去皮（妈妈用筷子）。 |
 | 2.擦成丝，加适量盐，腌制一会。 |
 | 3.肥瘦肉，香菇，虾米炒香（要加入少许盐） |
 | 4.萝卜丝挤干水份，加入炒好的料，加木薯粉，油，搅拌。 |
 | 5.用手和成如上图（妈妈说萝卜和粉比例大概1比0.8） |
 | 6.整成丸子状。 |
 | 7.上锅蒸15分钟！（冷水即可） |
【萝卜丸做法小贴士】
| 小贴士和粉时加入油！ |
【食材与调料】
【制作步骤】
【萝卜丸做法小贴士】
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