凉拌土豆丝

夏天适合吃凉拌菜,最爱的土豆当然也要来一盘啦

【食材与调料】

【主料】土豆300g
【辅料】油适量,蒜末适量,辣椒适量,香醋适量,生抽适量

【制作步骤】
凉拌土豆丝 1.准备食材,土豆丝切丝
凉拌土豆丝 2.用水泡15分钟,这样口感更脆爽
凉拌土豆丝 3.蒜末和辣椒放进盘中
凉拌土豆丝 4.把油烧热,浇在蒜末和辣椒上
凉拌土豆丝 5.煮一锅水,水开后焯土豆丝1分钟
凉拌土豆丝 6.捞出土豆丝到盘中搅拌,加适量香醋和生抽搅拌均匀即可

【凉拌土豆丝做法小贴士】

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刘琦 刘琦
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