萝卜丝饼一直是我家早餐餐桌上的大爱,隔一阵子小家伙会说,妈妈,明天吃萝卜丝饼吧,这阵家中有许多菜唯独没有萝卜,不过为了小家伙的早餐,还是从市场上买来了。这款快手煎饼特别适合早餐搭配清粥或豆浆,可帮助消化,促进新陈代谢。白萝卜的功效很多,对呼吸器官和消化器官尤其有帮助。 |
【食材与调料】
【主料】面粉300g,鸡蛋2个,白萝卜300g |
【辅料】油适量,盐适量,洋葱适量,红椒适量,胡椒粉适量 |
【制作步骤】
1.萝卜擦成丝 | |
2.火腿肠和洋葱切丁 | |
3.萝卜擦成丝后放大碗里 | |
4.放入火腿肠丁和洋葱丁 | |
5.加入红椒丁拌匀 | |
6.加入面粉 | |
7.打入一个鸡蛋 | |
8.加入精盐 | |
9.加入胡椒粉 | |
10.加入适量清水拌匀 | |
11.电饼铛加热,一勺一个,把饼糊舀进去烙熟 | |
12.非常的香哦 |
【萝卜丝早餐饼做法小贴士】
白萝卜为寒性食物,体虚、血压低、经期中、生产后的妇女要谨慎服用。 |