【食材与调料】
【主料】白萝卜300克,面粉300克,酵母3克,虾皮50克 |
【辅料】香菜适量,姜适量,葱适量,盐适量,味精适量,花椒粉适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.萝卜刨成丝,用盐盐出水。 |
![]() | 2.在腌好的萝卜丝里面放入面粉,酵母、葱末、姜末、香菜末、虾皮、盐、味精、花椒粉。 |
![]() | 3.加入适量温水和成面糊,发酵2个小时。 |
![]() | 4.锅中倒油烧热后下入丸子。 |
![]() | 5.炸制金黄后即可捞出控油。 |
【萝卜丝丸子做法小贴士】
【主料】白萝卜300克,面粉300克,酵母3克,虾皮50克 |
【辅料】香菜适量,姜适量,葱适量,盐适量,味精适量,花椒粉适量 |
![]() | 1.萝卜刨成丝,用盐盐出水。 |
![]() | 2.在腌好的萝卜丝里面放入面粉,酵母、葱末、姜末、香菜末、虾皮、盐、味精、花椒粉。 |
![]() | 3.加入适量温水和成面糊,发酵2个小时。 |
![]() | 4.锅中倒油烧热后下入丸子。 |
![]() | 5.炸制金黄后即可捞出控油。 |